Добрый день . Нам необходимо следующее оборудование :
1- миксер планетарный , объем 30-40 литров .
2- Фаршемес , объем от 30 -50 кг
3- инъектор , от 1 до 4 игл
4- куттер , объем 20-30
5- ваккуумный массажер для мяса , объем 40-50 кг
6-волчек для мяса , производительность 50-100 кг в час
Оборудование б/у.
